科普 || 揭秘:被你忽略的”直饮水“真相

摘要: 随着时代的发展,我们的饮水状况也在与时俱进:从原始的井水、河水到自来水,后来又出现了纯净水。而今,从小区门口

09-09 14:27 首页 直饮水自媒体

随着时代的发展,我们的饮水状况也在与时俱进:从原始的井水、河水到自来水,后来又出现了纯净水。而今,从小区门口的净水机到已经开始走入我们家庭中的净水器,标示着直饮水越来越多地出现在我们的生活中。

直饮水的名字有很多:养生水、健康活水、长寿水、弱碱水......商家们的宣传很到位,仿佛那从净水设备中流出的水沾了仙气一样,让我们的消费者无限神往。可是,直饮水真的有那广告中说的那么好吗?

真相一:直饮水其实就是自来水的净化版的泉水。

其实直饮水是与各个小区的自来水管相连的,自来水进入净水机后经过过滤,吸附等净化工序,然后出水。所以,直饮水只能称作净化水,与我们所说的泉水是两个概念。

真相二:直饮水中并不额外添加矿物质

由于直饮水来自当地的自来水,水中矿物成分与当地的水土环境密切相关。虽然通过净化技术能增加直饮水中游离矿物质的含量,但对于当地水土环境中缺乏的元素,仍然无济于事。如果当地水碘含量低,那么直饮水里依旧缺碘,长期饮用同样有患甲状腺肿的风险。所以,因为各地环境不同,直饮水中的矿物质并非像宣传的那样面面俱到,一水包健康的承诺有待质疑。

真相三:直饮水的弱碱性只是一个噱头

直饮水一直以“弱碱水”标榜,大力宣传弱碱水对人体的好处。很多宣传中都有类似这样的描述“绝大多数国人属于酸性体质,而各种癌症和慢性病都是长期酸性体质造成的。只有多喝弱碱水,才能保持弱碱体质”。

其实,早有很多营养学专家教授对酸碱平衡提出质疑,因为人体本来自身就带有完善的酸碱缓冲机制,健康血液的PH值保持在7.35-7.45之间,一般不会受食物的影响。实际上,对于人体来说,弱碱水与普通水没有本质区别。弱碱水更营养的说法缺乏科学依据,这种宣传涉嫌夸大其词。

真相四:直饮水生产和维护的监管体系尚不健全

直饮水机的投放,有的是厂家直销,有的是加盟连锁,资质参差不齐。而直饮水的水质保证来自企业对直饮水机的管理维护,需要定期抽检水质,定期更换滤芯,并且每天填写检查维护记录。由于国家无具体政策法规,直饮水的水质监管处在空白区,所以检查维护全凭企业的自觉自律,这为直饮水的安全埋下了很大隐患。笔者曾经注意到,有的小区直饮水机甚至锈迹斑斑,或是维护记录填写不全,或是根本没有维护记录,如此水源,怎能让人放心饮用?

在人们营养意识逐渐增强的今天,饮水健康已经是生活中的头等大事,一些商家也开始从中着手寻找商机。因此,我们在面对着这些打着健康标签的产品的时候,一定要理性选择。


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编辑  ||  清风    图片 ||  网络  文字  || 网络



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